Medellín · · 2 min de lectura
Cena a oscuras en Medellín: así es Sombras dentro de Runico
Sombras llega a Medellín: una cena a ciegas de 10 tiempos maridada, guiada por personas ciegas, dentro de Runico. Cómo se vive y cómo reservar.
Medellín tiene una forma nueva de cenar: sin ver nada. Sombras, la cápsula de inmersión gastronómica atendida por personas ciegas que nació en Bogotá, abre su primera sede en la ciudad, dentro del restaurante Runico.
La experiencia llega con una alianza entre Runico y Grupo Seratta, y trae a Medellín la cena a oscuras que hoy es número uno en TripAdvisor en Bogotá.
Qué es Sombras
Sombras es una cena en total oscuridad. No hay luces, ni velas, ni pantallas. Entras acompañado por un asesor ciego o con baja visión, que te lleva a tu mesa, te explica cómo moverte y está contigo durante toda la experiencia.
Sin la vista, el resto de los sentidos toman el control. El olfato adelanta lo que viene, el tacto reconoce texturas que antes pasaban desapercibidas y el gusto se vuelve más preciso. Por eso tanta gente sale diciendo que nunca había probado la comida así.
Cómo es la experiencia en Medellín
En Medellín, Sombras es una experiencia a 10 tiempos maridada: entradas, fuertes, postres y mixología, con o sin alcohol. El menú es sorpresa. No sabes qué vas a comer hasta que lo pruebas, y adivinar es parte del juego.
- Cenas en total oscuridad, de principio a fin.
- Te guía personal con discapacidad visual.
- El maridaje puede ser con o sin alcohol.
- Hay 16 cupos por turno, para que cada mesa viva la experiencia con calma.
Por qué la guían personas ciegas
En la oscuridad, quien sabe moverse es quien vive sin la vista todos los días. En Sombras los papeles se invierten: el equipo que te guía es experto en un mundo en el que tú eres el principiante. Esa confianza, la de entregarte a alguien que no ves, es de lo que más recuerda la gente.
Detrás de Sombras también está Blinkedin, la iniciativa con la que conectamos a personas ciegas con empleos dignos. Conoce Blinkedin.
Cómo reservar
La reserva se hace en línea: eliges el día, el turno y cuántas personas van, y dejas un abono para asegurar tu lugar. El resto se paga en el restaurante.
Preguntas frecuentes
¿Dónde queda Sombras en Medellín?
Dentro del restaurante Runico. Al reservar recibes la dirección y las indicaciones para llegar.
¿Qué días abre?
De martes a domingo, con turnos entre el mediodía y las 6:00 p. m., según el día. Los lunes está cerrado. Los horarios con cupo se ven al momento de reservar.
¿Qué pasa si tengo una alergia o una restricción alimentaria?
Cuéntalo al reservar. Como el menú es sorpresa, el equipo necesita saberlo antes para adaptar tus tiempos.
¿Puedo ir si me da miedo la oscuridad?
Sí. Nunca estás solo: tu asesor te acompaña desde la entrada y puedes pedirle ayuda en cualquier momento. Mucha gente llega nerviosa y sale queriendo repetir.
